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Fondation pour la Nature et l’Homme — œuvrer pour la transition écologique et une restauration responsable.
Depuis 2017, nous accompagnons la Fondation pour la Nature et l’Homme. Convaincue que préserver la nature c’est garantir un avenir désirable à tous les êtres humains, la FNH démontre les bénéfices que nous avons tous à protéger le climat et la biodiversité car notre santé, notre bien-être, la prospérité économique, la justice sociale et toutes les autres dimensions de nos vies en dépendent. Elle travaille sur 3 programmes thématiques : « Mieux vivre avec la nature », « Bien manger pour sa santé et la planète » et « Se déplacer autrement ».
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Le Fonds de dotation Api Restauration soutient la démarche Mon Restau Responsable créée par la Fondation pour la Nature et l'Homme et le réseau Restau'co, qui propose une méthode de progrès gratuite pour engager les restaurants collectifs vers une alimentation durable.
Depuis 2017, le partenariat entre les équipes de la FNH et Api Restauration poursuit une même ambition : encourager une restauration collective toujours plus respectueuse de la planète, contribuant pleinement à la transition agricole et alimentaire dans les territoires !
