Agriculteur travaillant dans un champ maraîcher en agriculture biologique.

✦ notre mission

Rencontrer, contribuer, s'engager pour l’accès à une alimentation durable

Acteurs de terrain depuis + de 70 ans, Api Restauration et le Fonds de dotation ont la volonté d'être aux côtés des associations que nous accompagnons pour contribuer financièrement, mais aussi en partageant nos expertises.

✦ notre histoire

Un héritage solidaire et engagé depuis 3 générations

En 1956, Jean Debosque a créé Api Restauration. Et comme l’entreprise connaissait un bel essor, certains soirs et weekends, il distribuait des plats dans les quartiers défavorisés de Lille.
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Cet héritage solidaire s’est poursuivi avec la deuxième génération - Damien et Béatrice Debosque - autour d’actions de mécénat, jusqu’à la création du Fonds de dotation en 2022, avec l’arrivée de la 3ᵉ génération.

Portrait d'archive noir et blanc de Jean Debosque, fondateur d'Api Restauration, et de son épouse.

La famille Debosque, dirigeants de l'entreprise Api Restauration

Portrait récent de la famille Debosque devant un paysage naturel verdoyant.

✦ Nos axes d’action

Depuis 2022, le Fonds soutient une alimentation durable et solidaire pour :

Lutter contre la précarité
alimentaire

Nous voulons contribuer à offrir une alimentation saine au plus grand nombre, en France et dans le monde.

Agir contre toutes les formes de malnutrition

L'alimentation est le premier rempart d'une bonne santé, nous nous engageons auprès des associations de terrain et de la recherche.

Contribuer à la transition écologique de la production alimentaire

Accompagner les agriculteurs et les transformateurs pour produire une alimentation plus saine, c'est agir à la racine !

✦ LA GOUVERNANCE

Le Conseil d'Administration du Fonds de dotation Api Restauration

Le Conseil d’Administration du Fonds de dotation assure un suivi des projets. Il se réunit au minimum trois fois par an pour statuer sur les dossiers à soutenir et pour suivre leur bonne exécution.