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Le Fonds de dotation Api Restauration a pour vocation de soutenir des initiatives à impact, en lien direct avec les enjeux d’une alimentation plus durable, responsable et accessible à tous.
Afin de garantir la cohérence et la pertinence des projets accompagnés, nous vous invitons à vérifier que votre demande s’inscrit pleinement dans notre champ d’action.
Notre soutien se concentrent exclusivement autour de trois piliers :
Transition agricole & environnement
Santé et nutrition responsable
Solidarité et inclusion sociale
À ce titre, le Fonds accompagne notamment des projets liés à :
✦ la lutte contre la malnutrition et la dénutrition
✦ la préservation de la biodiversité en lien avec l’agriculture et le climat
✦ l’éducation et la formation aux métiers de la restauration
✦ la recherche et l’innovation autour de l’alimentation
Les demandes de soutien sont examinées deux fois par an par le Conseil d’administration, lors de sessions organisées en juin et en décembre.
